Lediga jobb Ystads Matbod AB i Ystad

Föreställ dig att kliva in på Tryffelsvinet där dofterna av långkokt tomatsås, vitlök som fräser i olivolja, grillat kött, nybakat bröd och en hint av basilika sveper genom luften.
Stämningen är levande och varm. Samtal sorlar, glas klingar, skratt studsar mellan borden. Det är avslappnat men omsorgsfullt, rustikt men själfullt. Här är det lika självklart att dela rätter som att dela historier.
Tryffelsvinet är inte bara en restaurang, det är en plats att stanna kvar på. Låta måltiden ta tid, samtalen bli långa och skratten höras högt. Man njuter, delar och firar livet runt bordet, precis som i Italien.
Om oss
Tryffelsvinet drivs av oss, Patte och Kattis som 2020 flyttade ner till Skåne med våra barn för att öppna Tryffelsvinet i Kivik. Under sensommaren 2024 tog vi nästa steg och öppnade Tryffelsvinet Ystad, i det charmiga gamla stationshuset.
Båda våra restauranger speglar oss, det vi inspireras av och det vi älskar. Det italienska köket är vår kärna: fokus på detaljer, genuinitet, grymma råvaror och en vilja att utvecklas, men alltid hålla det ”enkelt” med stora, rena smaker.
Menyn är fylld med klassiska italienska inslag: pastarätter som får smaklökarna att sjunga, antipasti att dela med vänner, risotto med skaldjur och saftiga kötträtter som sagt med passion och hantverk.
Vi brinner för en service som är proffsig, kunnig och familjär, utan att någonsin kännas stel. Tryffelsvinet ska vara en plats där alla känner sig välkomna, både gäster och kollegor.
Vi arbetar själva på golvet och är en del av det dagliga arbetet. Tillsammans med våra kollegor lägger vi ner mycket av oss själva i det vi gör. Vi spenderar mycket tid ihop, och för oss är det en självklarhet att skapa ett välfungerande team där vi jobbar tillsammans, för varandra och för gästen. Här ska man trivas, ha roligt och tycka om att gå till jobbet!
Vi söker dig som har några års erfarenhet inom servering och som vill arbeta på en restaurang där passion, kvalitet och gemenskap står i centrum.
Hos Tryffelsvinet får du arbeta i ett engagerat team och i en varm, levande restaurangmiljö där maten och gästens upplevelse alltid är i fokus.
För oss är det viktigaste att du har ett gediget intresse för mat och dryck, respekt och stolthet i ditt yrke.
Du förstår att en arbetsplats fungerar som bäst när man stöttar varandra, delar ansvar och glädje och arbetar som ett lag.
Vi erbjuder en arbetsplats med högt tempo, mycket hjärta och varm stämning, där du får möjlighet att utvecklas, lära dig och vara en viktig del av ett passionerat team.
För oss är god arbetsmoral, punktlighet, samarbete utan hierarkier, ordning och reda samt att vårda sin arbetsplats inte bara goda egenskaper, det är en självklar grundförutsättning.
Öppettider: ons–sön, dag- och kvällstid.
Välkommen att bli en del av Tryffelsvinet där matglädje, laganda och italiensk passion står i fokus.
Bor du inte med cykel/gångavstånd till restaurangen skulle vi säga att körkort och bil är ett måste då kollektivtrafiken inte passar våra arbetstider.
Anställningen är främst över sommaren men finns också behov av extra över året.
Märk din ansökan med "servis". Visa mindre

Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna! Vi håller det enkelt och gott med höga smaker, bra råvaror och med fokus på detaljer och familjär service.
I september 2024 fick Tryffelsvinet Kivik utökning då vi öppnade upp i stationshuset i Ystad.
Familjär, personlig, hjälpsam, genuin, glad stämning och känsla bland personalen är för oss självklar. Vi ger så mycket av oss själva och av vår vakna tid. Man ska tycka om att gå till jobbet.
Du som känner att detta är lika viktigt för dig, har jobbat med a la carte servering i några år och har ett genuint intresse för mat och dryck och viljan att lära skicka oss ett mail så hör vi av oss och bokar in en träff.
För oss är det viktigt att kunna ge den service som vi strävar efter och några erfarenhet är ett krav.
På Tryffelsvinet hittar ni det som vi själva älskar att äta och att laga. Italienska köket är kärnan, det avlånga landet där matkulturen kan variera stort från region till region.
Schema varierande dag och kväll onsdag-söndag. Start vecka 35. Mitten av dec stänger vi för vintervila och öppnar upp i mitten av feb igen.
Bor du inte med cykel/gångavstånd till restaurangen skulle vi säga att körkort och bil är ett måste då kollektivtrafiken inte passar våra arbetstider.
Märk din ansökan med "servis". Visa mindre

Under sensommaren 2024 öppnade vi Kiviks ”lillasyster” Tryffelsvinet Ystad i det gamla stationshuset.
Båda restaurangerna speglar oss, det vi inspireras av och det vi älskar! Italienska köket är kärnan. Fokus på detaljer, grymma råvaror, utveckla och ”enkelt” med höga smaker. Proffsig och kunnig service utan att det blir stelt, personligt, genuint och avslappnat det trivs vi med. Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna!
Vi hoppas och känner att vi också bland personalen har en familjär, personlig och härlig stämning.
Vi ger alla så mycket av oss själva och av vår vakna tid, det är viktigt att tycka om att gå till sitt jobb.
Du som söker vill vi ska en bra dos av yrkesstolthet i det du gör och ett genuint intresse för mat och hela branschen. Samt några års erfarenhet av service med a la carte.
Saker som bra arbetsmoral, komma i tid, jobba bra i team och inte med hierarki, hålla sig uppdaterad och påläst, ha bra ordning och hålla rent är för oss inte en fråga om bra egenskaper utan det är en förutsättning för oss.
I Ystad har vi öppet februari tom slutet av december. Kvälls ons-tors, dag och kväll fre-sön.
Märk din ansökan med den tjänst du söker.
Vi kommer inte gå vidare med ansökningar där den erfarenhet vi söker saknas. Visa mindre

Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna! Vi håller det enkelt och gott med höga smaker, bra råvaror och med fokus på detaljer och familjär service.
Familjär, personlig, hjälpsam, genuin, glad stämning och känsla bland personalen är för oss självklar. Vi ger så mycket av oss själva och av vår vakna tid. Man ska tycka om att gå till jobbet.
Du som känner att detta är lika viktigt för dig, har jobbat med a la carte servering i några år och har ett genuint intresse för mat och dryck och viljan att lära skicka oss ett mail så hör vi av oss och bokar in en träff. För oss är det viktigt att kunna ge den service som vi strävar efter och några erfarenhet är ett krav.
I september 2024 fick Tryffelsvinet Kivik utökning då vi öppnade upp i stationshuset i Ystad.
På Tryffelsvinet hittar ni det som vi själva älskar att äta och att laga. Italienska köket är kärnan, det avlånga landet där matkulturen kan variera stort från region till region.
Öppet dag som kväll fem-sex dagar i veckan.
Möjlighet till deltid/extra under lågsäsong finns.
Märk din ansökan med "servis". Då vi söker flera tjänster finns risken att din ansökan kommer bort om du inte märker vilken tjänst du söker. Visa mindre

Kanske känner du till Tryffelsvinet i Kivik, det lilla huset mitt på torget som med djup inspiration från Italien och medelhavet kört på sedan mars 2021.
Under sensommaren 2024 öppnade vi Kiviks ”lillasyster” Tryffelsvinet Ystad i det gamla stationshuset.
Båda restaurangerna speglar oss, det vi inspireras av och det vi älskar! Fokus på detaljer, grymma råvaror, utveckla och ”enkelt” med höga smaker. Proffsig och kunnig service utan att det blir stelt, personligt, genuint och avslappnat det trivs vi med. Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna!
Vi hoppas och känner att vi också bland personalen har en familjär, personlig och härlig stämning.
Vi ger alla så mycket av oss själva och av vår vakna tid, det är viktigt att tycka om att gå till sitt jobb.
Du som söker vill vi ska en bra dos av yrkesstolthet i det du gör och ett genuint intresse för mat och hela branschen. Samt några års erfarenhet av service med a la carte.
Saker som bra arbetsmoral, komma i tid, jobba bra i team och inte med hierarki, hålla sig uppdaterad och påläst, ha bra ordning och hålla rent är för oss inte en fråga om bra egenskaper utan det är en förutsättning för oss.
I Ystad har vi öppet februari tom slutet av december. Dag som kväll 5-6 dagar i veckan beroende på låg/högsäsong. Extra enligt överenskommelse


Observera att för denna tjänst krävs det att du har tidigare minst 2 års erfarenhet som a la carte kock. Märk din ansökan med den tjänst du söker Visa mindre

I september 2024 fick Tryffelsvinet Kivik utökning då vi öppnade upp i stationshuset i Ystad.
På Tryffelsvinet hittar ni det som vi själva älskar att äta och att laga. Italienska köket är kärnan, det avlånga landet där matkulturen kan variera stort från region till region.
Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna! Vi håller det enkelt och gott med höga smaker, bra råvaror och med fokus på detaljer och familjär service.
Familjär, personlig, hjälpsam, genuin, glad stämning och känsla bland personalen är för oss självklar. Vi ger så mycket av oss själva och av vår vakna tid. Man ska tycka om att gå till jobbet.
Du som känner att detta är lika viktigt för dig, har jobbat inom restaurang några år och har genuint intresse för mat och dryck och viljan att lära skicka oss ett mail så hör vi av oss och bokar in en träff.
Öppet dag som kväll fem-sex dagar i veckan. Vi söker personal från och med maj/juni.
Märk din ansökan med "servis". Då vi söker flera tjänster finns risken att din ansökan kommer bort om du inte märker vilken tjänst du söker. Visa mindre

Kanske känner du till Tryffelsvinet i Kivik, det lilla huset mitt på torget som med djup inspiration från Italien och medelhavet kört på sedan mars 2021.
Under sensommaren 2024 öppnade vi Kiviks ”lillasyster” Tryffelsvinet Ystad i det gamla stationshuset.
Båda restaurangerna speglar oss, det vi inspireras av och det vi älskar! Fokus på detaljer, grymma råvaror, utveckla och ”enkelt” med höga smaker. Proffsig och kunnig service utan att det blir stelt, personligt, genuint och avslappnat det trivs vi med. Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna!
Vi hoppas och känner att vi också bland personalen har en familjär, personlig och härlig stämning.
Vi ger alla så mycket av oss själva och av vår vakna tid, det är viktigt att tycka om att gå till sitt jobb.
Du som söker vill vi ska en bra dos av yrkesstolthet i det du gör och ett genuint intresse för mat och hela branschen. Samt några års erfarenhet av service med a la carte.
Saker som bra arbetsmoral, komma i tid, jobba bra i team och inte med hierarki, hålla sig uppdaterad och påläst, ha bra ordning och hålla rent är för oss inte en fråga om bra egenskaper utan det är en förutsättning för oss.
I Ystad har vi öppet februari tom slutet av december. Dag som kväll 5-6 dagar i veckan beroende på låg/högsäsong. Denna tjänst innebär till största del kvällar och helger.
Maila till [email protected] om detta känns som något just för dig!
Observera att för denna tjänst krävs det att du har tidigare minst fem års erfarenhet som a la carte kock. Visa mindre

I september 2024 fick Tryffelsvinet Kivik tillökning då vi öppnade upp i stationshuset i Ystad.
På Tryffelsvinet hittar ni det som vi själva älskar att äta och att laga. Italienska köket är kärnan, det avlånga landet där matkulturen kan variera stort från region till region. En plats där alla känner sig välkomna!
Familjär, hjälpsam, genuin, glad stämning och känsla bland personalen är för oss självklar. Vi ger så mycket av oss själva och av vår vakna tid. Man ska tycka om att gå till jobbet. Vi jobbar i team där alla spelar en lika viktig roll.
Start i slutet av mars. Varierande schema, dag och sena kvällar. Under sommaren finns det möjlighet till heltid. Visa mindre

I september 2024 fick Tryffelsvinet Kivik utökning då vi öppnade upp i stationshuset i Ystad.
På Tryffelsvinet hittar ni det som vi själva älskar att äta och att laga. Italienska köket är kärnan, det avlånga landet där matkulturen kan variera stort från region till region.
Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna! Vi håller det enkelt och gott med höga smaker, bra råvaror och med fokus på detaljer och familjär service.
Familjär, personlig, hjälpsam, genuin, glad stämning och känsla bland personalen är för oss självklar. Vi ger så mycket av oss själva och av vår vakna tid. Man ska tycka om att gå till jobbet.
Du som känner att detta är lika viktigt för dig, har jobbat inom restaurang några år och har genuint intresse för mat och dryck och viljan att lära skicka oss ett mail så hör vi av oss och bokar in en träff.
Öppet dag som kväll fem-sex dagar i veckan. Vi söker personal från och med maj/juni.
Märk din ansökan med "servis". Då vi söker flera tjänster finns risken att din ansökan kommer bort om du inte märker vilken tjänst du söker. Visa mindre