Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Ystad

Ystad är den lilla staden med de stora möjligheterna. Här finns unika naturupplevelser, en levande historia, ett dynamiskt kulturliv och mångfald av fritidsaktiviteter. Vi har också ett rikt näringsliv som verkar både lokalt och globalt.?

I Ystads kommun är vi cirka 2900 engagerade medarbetare som bidrar och gör skillnad. Tillsammans skapar vi en bättre vardag för våra invånare, företag, organisationer och besökare, nu och i framtiden.?

För oss är ledarskapet viktigt, därför utbildas alla chefer i utvecklande ledarskap. Vi erbjuder dig en trygg anställning där du gör en meningsfull insats i samhället. Här hittar du även många karriärmöjligheter i en organisation som ständigt utvecklas.

Vi står stadigt på vår värdegrund som är - Bättre Tillsammans, som kännetecknas av mod, tillit, delaktighet och professionalitet.

Samhällsbyggnadsförvaltningen ansvarar för kost och lokalvård, exploatering, stadsplanering och bygglov, park och grönytor, gator, vatten och avfall. Här jobbar drygt 300 medarbetare för att tillsammans göra Ystad till en bra kommun att bo, verka och leva i.

Vi tillhandahåller måltider till förskola, skola och äldreomsorg. Med 19 moderna tillagningskök samt cirka 55 kockar och måltidsbiträden, levererar vi kvalitativa och kreativa måltider. I verksamheten ingår även kombitjänster inom kost och lokalvård. Verksamheten leds av två måltidschefer med stöd av en administrativ tjänst. Din fysiska placering är centralt tillsammans med övrig ledning.

ARBETSUPPGIFTER
I rollen leder och fördelar du arbetet i verksamheten i samråd med måltidscheferna. Du arbetar för en hållbar bemanning och ansvarar för schemaplanering samt bemanning vid huvudsemestrar. Rekrytering och uppföljning av timanställda sker i samråd med måltidscheferna, och du planerar mottagandet av praktikanter och ferieungdomar. Du följer upp avtal inom verksamhetsområdet och arbetar med menyplanering, näringsinnehåll, kostnadsbärighet och statistikuppföljning.

Vidare planerar och leder du praktiskt tester av nya produkter och matlagningsmetoder. Du bidrar med kreativitet i utvecklingen av miljöarbetet, exempelvis genom klimatsmarta lösningar och genom att tillaga rätt mängd mat. Du medverkar i utvecklingen av menyer för att möta framtidens matgäst och säkerställer en god ekonomisk hållbarhet som ger en gynnsam utdelning för dem vi är till för. Tillsammans med måltidscheferna verkar du för en god, hållbar, tillitsbaserad och utvecklande arbetsmiljö. Som en del av teamet medverkar du i förbättringsarbetet, utvecklar nya arbetsmetoder och leder processer tillsammans med kollegor. I uppdraget ingår även uppföljning av egenkontroll samt delaktighet i beredskapsarbete.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är van att leda större grupper och som har goda kunskaper i att arbeta processtyrt inom offentlig sektor. Du har förmåga att möta framtidens behov och bidrar med ett starkt fokus på att skapa en helhetsupplevelse av måltiden inom förskola, skola och äldreomsorg.

Vi ser att du har ett starkt värdskap, är prestigelös och en god ambassadör. Du arbetar föredömligt och förmedlar stolthet över kostenhetens verksamhet. Med entusiasm bidrar du till att skapa kontaktytor med matgäster, kunder och uppdragsgivare som gynnar verksamhetens utveckling.

Vi söker dig som uppfyller följande krav:

• Utbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet
• Arbetslivserfarenhet inom offentlig verksamhet eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• Erfarenhet av arbete i kostdatahanteringsprogram
• Minst 5 års arbetslivserfarenhet
• Behärskar svenska mycket väl i såväl tal som skrift
• B-körkort och tillgång till egen bil
• Goda kunskaper i officepaketet

Utöver detta söker vi dig som är lyhörd, engagerad och handlingskraftig. Du har en naturlig förmåga att uppmärksamma vad som behöver göras och agerar proaktivt. Arbetet innebär både självständigt arbete och arbete i grupp. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Utdrag ur belastningsregistret kommer att göras.

ÖVRIGT
Medarbetare sökes under förutsättningen att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.

Innan en eventuell anställning kommer vi att kontrollera medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna uppvisa ett giltigt uppehåll-/arbetstillstånd eller kunna styrka att du är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.

Alla medarbetare ska erbjudas förutsättningar till en god hälsa, därför arbetar vi aktivt med vår arbetsmiljö. Vi erbjuder friskvård och en rökfri arbetstid.

I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från rekryteringsföretag och andra annonsörer. Observera även att vi endast tar emot ansökningar via Visma Recruit och således inte via e-post eller via andra kontaktvägar. Har du frågor om tjänsten vänligen kontakta angiven kontaktperson. Visa mindre

Havsbrisen, livet och värmen är det som når dig in i själen när du stiger in hos oss. 2007 började Ystad Saltjöbad ta ny form och färg, och har sedan dess fyllts med förväntan, upplevelser och utveckling. Nu är vi flera destinationer som tillsammans levererar upplevelser i världsklass och skapar minnen för våra gäster. Alla destinationer har olika form och färg men är fyllda av engagerade medarbetare som tillsammans lever och andas våra värderingar; personliga, professionella, passionerade och lekfulla.
Som vår nästa F&B Manager blir du drivkraften bakom våra kök, restauranger och barer - där hög kvalité, innovation och passion för hospitality möts för att skapa oförglömliga upplevelser. 
Om tjänsten Som F&B Manager är du ytterst ansvarig för alla våra outlets inom Food & Beverage. Detta omfattar både medarbetare, gäster och ekonomiska nyckeltal. Du kommer att leda ett operativt team av avdelningschefer och även om rollen förutsätter ett strategiskt arbetssätt där du alltid blickar in i framtiden, så tror vi på ett nära ledarskap. Du lever som du lär och din närvaro i driften skapar trygghet och engagemang.
Förutom närvaro i driften kommer du ha ett tätt samarbete med dina kommersiella kollegor, där event och magiska upplevelser ska fyllas med mat och dryck.
Du kommer att ha en viktig roll med ett kommersiellt fokus för att utveckla totalupplevelsen inom Food & Beverage på Ystad Saltsjöbad & Villa Strandvägen. Detta gör du genom att bygga en kultur och driva affären framåt, där du är drivande inom trender och omvärldsbevakning.
Rollen F&B Manager kommer att sitta i ledningsgruppen för Ystad Saltsjöbad och Villa Strandvägen och rapportera direkt till VD.
Dina arbetsuppgifter inkluderar, men är inte begränsade till:
NMI och eNPS, du leder genom våra värderingar och säkerställer att dina medarbetare trivs, utvecklas och har rätt förutsättningar att vara sina bästa jag.
NPS, du är ytterst ansvarig för att våra F&B outlets levererar enligt uppsatta mål och bidrar till att skapa stamgäster.
Ekonomi, du säkerställer att våra F&B outlets följer uppsatt budget och nyckeltal.
Samverkan med hela huset för att vi ska lyckas tillsammans.
Säkerställning och uppföljning av timmar och effektivitet.
Kommersiellt drivande med skapande av event och andra aktiviteter på både Ystad Saltsjöbad & Villa Strandvägen.

Om dig Din bakgrund speglar en passion för mat och dryck. Kanske har du varit i en liknande roll? Du kanske har jobbat några år som Executive, Head Chef eller restaurangchef i en större organisation och är redo att ta nästa steg? Oavsett bakgrund behöver du ha några år som ledare i bagaget. För oss är det viktigt att du är trygg, tydlig, kommunikativ och har ett naturligt självledarskap. Du tror på ett nära ledarskap där våra värderingar styr dig i vardagen. Vi tror också att flexibel, beslutsam och nyfiken är viktiga egenskaper för att trivas och lyckas i rollen.
Praktisk info Tjänsten är tillsvidare på 100%. Tjänsten är placerad i Ystad. Tillträde för tjänsten är enligt överenskommelse.
Vi kommer att gå igenom ansökningar löpande och en första intervju kommer ske digitalt för att vi i kommande steg kommer ses IRL. Innan vi väljer varandra har du fått träffa kollegor, HR och VD under rekryteringsprocessen. 
Här kan du läsa mer om ESSgroup: https://www.essgroup.se/ Här kan du läsa mer om Ystad Saltsjöbad: https://www.ysb.se/ Här kan du läsa mer om Villa Strandvägen: https://www.villastrandvagen.se/

Vi ser fram emot din ansökan och att lära känna dig! Visa mindre

Vi söker en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt härliga team i Ystad och Österlen!
Om tjänstenVi erbjuder en unik möjlighet att arbeta i en spännande och kreativ miljö där du kommer att ansvara för att skapa minnesvärda måltidsupplevelser i våra fantastiska restauranger runt om i Skåne men framförallt i Ystad och på Österlen. 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Planera och förbereda menyer med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser
Laga mat med hög kvalitet och presentera den på ett estetiskt tilltalande sätt
Samarbeta med andra kockar och personal för att säkerställa en effektiv drift av köket
Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket
Vem är du? Har flera års erfarenhet av att arbeta som kock i ett professionellt kök
Är passionerad för matlagning och har en kreativ anda
Trivs i en dynamisk miljö och kan hantera stress på ett konstruktivt sätt
Har god kommunikationsförmåga och arbetar väl i team
Tycker om att byta arbetsplats och ser charmen i detta 
Talar svenska eller engelska 
Meriterande med körkort 
Varför arbeta med oss? Möjlighet att vara en del av ett dedikerat och kreativt team
Arbeta i natursköna omgivningar nära havet
Utveckla dina färdigheter genom att experimentera med nya ingredienser och maträtter
Ta del av attraktiva förmåner och en inkluderande arbetsmiljö
Tillträde och anställningsform
Tjänsten passar de som vill arbeta extra vid sidan av studier eller annat arbete, med eventuell möjlighet till en tjänst på 75%-100% 
Lönesättningen är individuell med kollektivavtalet som bas.
Varför ska du jobba på RA Hospitality?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vi söker en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt härliga team i Ystad och Österlen!
Om tjänstenVi erbjuder en unik möjlighet att arbeta i en spännande och kreativ miljö där du kommer att ansvara för att skapa minnesvärda måltidsupplevelser i våra fantastiska restauranger runt om i Skåne men framförallt i Ystad och på Österlen. 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Planera och förbereda menyer med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser
Laga mat med hög kvalitet och presentera den på ett estetiskt tilltalande sätt
Samarbeta med andra kockar och personal för att säkerställa en effektiv drift av köket
Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket
Vem är du? Har flera års erfarenhet av att arbeta som kock i ett professionellt kök
Är passionerad för matlagning och har en kreativ anda
Trivs i en dynamisk miljö och kan hantera stress på ett konstruktivt sätt
Har god kommunikationsförmåga och arbetar väl i team
Tycker om att byta arbetsplats och ser charmen i detta 
Talar svenska eller engelska 
Meriterande med körkort 
Varför arbeta med oss? Möjlighet att vara en del av ett dedikerat och kreativt team
Arbeta i natursköna omgivningar nära havet
Utveckla dina färdigheter genom att experimentera med nya ingredienser och maträtter
Ta del av attraktiva förmåner och en inkluderande arbetsmiljö
Tillträde och anställningsform
Tjänsten passar de som vill arbeta extra vid sidan av studier eller annat arbete, med eventuell möjlighet till en tjänst på 75%-100% 
Lönesättningen är individuell med kollektivavtalet som bas.
Varför ska du jobba på RA Hospitality?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vi söker en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt härliga team i Ystad och Österlen!
Om tjänsten som KockVi erbjuder en unik möjlighet att arbeta i en spännande och kreativ miljö där du kommer att ansvara för att skapa minnesvärda måltidsupplevelser i våra fantastiska restauranger runt om i Skåne men framförallt i Ystad och på Österlen. 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Planera och förbereda menyer med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser
Laga mat med hög kvalitet och presentera den på ett estetiskt tilltalande sätt
Samarbeta med andra kockar och personal för att säkerställa en effektiv drift av köket
Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket
Vem är du? Har flera års erfarenhet av att arbeta som kock i ett professionellt kök
Är passionerad för matlagning och har en kreativ anda
Trivs i en dynamisk miljö och kan hantera stress på ett konstruktivt sätt
Har god kommunikationsförmåga och arbetar väl i team
Tycker om att byta arbetsplats och ser charmen i detta 
Talar svenska eller engelska 
Meriterande med körkort 
Varför arbeta med oss? Möjlighet att vara en del av ett dedikerat och kreativt team
Arbeta i natursköna omgivningar nära havet
Utveckla dina färdigheter genom att experimentera med nya ingredienser och maträtter
Ta del av attraktiva förmåner och en inkluderande arbetsmiljö
Tillträde och anställningsform
Tjänsten passar de som vill arbeta extra vid sidan av studier eller annat arbete, med eventuell möjlighet till en tjänst på 75%-100% 
Lönesättningen är individuell med kollektivavtalet som bas.
Varför ska du jobba på RestaurangAssistans?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RestaurangAssistans är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 20 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vi söker en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt härliga team i Ystad och Österlen!
Om tjänstenVi erbjuder en unik möjlighet att arbeta i en spännande och kreativ miljö där du kommer att ansvara för att skapa minnesvärda måltidsupplevelser i våra fantastiska restauranger runt om i Skåne men framförallt i Ystad och på Österlen. 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Planera och förbereda menyer med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser
Laga mat med hög kvalitet och presentera den på ett estetiskt tilltalande sätt
Samarbeta med andra kockar och personal för att säkerställa en effektiv drift av köket
Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket
Vem är du? Har flera års erfarenhet av att arbeta som kock i ett professionellt kök
Är passionerad för matlagning och har en kreativ anda
Trivs i en dynamisk miljö och kan hantera stress på ett konstruktivt sätt
Har god kommunikationsförmåga och arbetar väl i team
Tycker om att byta arbetsplats och ser charmen i detta 
Talar svenska eller engelska 
Meriterande med körkort 
Varför arbeta med oss? Möjlighet att vara en del av ett dedikerat och kreativt team
Arbeta i natursköna omgivningar nära havet
Utveckla dina färdigheter genom att experimentera med nya ingredienser och maträtter
Ta del av attraktiva förmåner och en inkluderande arbetsmiljö
Tillträde och anställningsform
Tjänsten passar de som vill arbeta extra vid sidan av studier eller annat arbete, med eventuell möjlighet till en tjänst på 75%-100% 
Lönesättningen är individuell med kollektivavtalet som bas.
Varför ska du jobba på RA Hospitality?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.

Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Vi söker en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt härliga team i Ystad och Österlen!
Om tjänsten som KockVi erbjuder en unik möjlighet att arbeta i en spännande och kreativ miljö där du kommer att ansvara för att skapa minnesvärda måltidsupplevelser i våra fantastiska restauranger runt om i Skåne men framförallt i Ystad och på Österlen.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Planera och förbereda menyer med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser
Laga mat med hög kvalitet och presentera den på ett estetiskt tilltalande sätt
Samarbeta med andra kockar och personal för att säkerställa en effektiv drift av köket
Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket
Vem är du? Har flera års erfarenhet av att arbeta som kock i ett professionellt kök
Är passionerad för matlagning och har en kreativ anda
Trivs i en dynamisk miljö och kan hantera stress på ett konstruktivt sätt
Har god kommunikationsförmåga och arbetar väl i team
Tycker om att byta arbetsplats och ser charmen i detta
Talar svenska eller engelska
Meriterande med körkort
Varför arbeta med oss? Möjlighet att vara en del av ett dedikerat och kreativt team
Arbeta i natursköna omgivningar nära havet
Utveckla dina färdigheter genom att experimentera med nya ingredienser och maträtter
Ta del av attraktiva förmåner och en inkluderande arbetsmiljö
Tillträde och anställningsform
Tjänsten passar de som vill arbeta extra vid sidan av studier eller annat arbete, med eventuell möjlighet till en tjänst på 75%-100%
Lönesättningen är individuell med kollektivavtalet som bas.
Varför ska du jobba på RestaurangAssistans?
Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RestaurangAssistans är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 20 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke. Visa mindre

Är du en driven ledare med passion för matlagning och en känsla för smaker som stannar kvar i minnet? Vill du ta rodret i köket på ett äkta brasserie och leda ett kreativt team mot nya kulinariska höjder? Nu söker vi dig som vill bli vår nästa Köksmästare – en nyckelroll där du får arbeta tätt tillsammans med vår Executive Chef Tore Gustafsson, med erfarenhet från välkända kök som Paté Paté, Villa Copenhagen och Sture.
Vår filosofi
På Brasserie du Sud blandar vi nordisk matkonst med fransk elegans och serverar med värme och hjärta. Som Köksmästare blir du en avgörande del av att skapa och utveckla vår matupplevelse. Med kreativitet, ledarskap och en förmåga att inspirera ditt team blir du en viktig kugge i hotellets framgång och atmosfär.
Vi tror att du:
Har flera års erfarenhet som Köksmästare eller Souschef.
Är trygg i att leda och utveckla både menyer och köksteam.
Jobbar strukturerat och brinner för att leverera kvalitet i varje detalj.
Är nytänkande, inspirerande och har ett skarpt sinne för smak och presentation.
Har koll på dina siffror då budgeten blir en del av din kompass för framgång.

Som person:
Är du en naturlig ledare som gillar att skapa teamkänsla.
Trivs du lika bra i dialog ute på golvet med gäster som med grytorna.
Har du ett positivt mindset och drivs av att skapa ett tight team.
Levererar du allt i världsklass från konferensfika till en gourmetmeny.

Vi erbjuder:
En ledande roll i ett passionerat köksteam.
Frihet att sätta din prägel på menyerna och utveckla konceptet.
En unik och inspirerande miljö på Sveriges äldsta hotell.
Möjlighet att växa som ledare och kulinarisk visionär.

Hotell Continental du Sud
Sveriges äldsta hotell har fått nytt liv med varsam renovering där historia möter modern elegans. Brasserie du Sud är hotellets hjärta – en mötesplats för smak och gemenskap. Här finns även vackra mötesrum, ett galleri och 55 unika rum där varje vägg bär en berättelse.
Ansök senast 15 februari (rekrytering sker löpande) genom att skicka din ansökan till [email protected].
Välkommen att sätta din prägel på Brasserie du Sud och Hotell Continental du Sud! Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor?Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS.
Vill du också jobba på Sveriges bästa hotellrestaurang tillsammans med oss?
Om digVi söker dig med ett brinnande intresse för mat och dryck. För att trivas i rollen behöver du ha erfarenhet från liknande kök - hög kvalité och alltid nära gästen.Vi är ett litet men urstarkt team där du förväntas leda och inspirera dina kollegor att utveckla och utvecklas. Vi värdesätter social förmåga samt ett högtkvalitetstänk.
Utöver det tror vi att du behöver:* Ekonomisk kunskap då du ansvarar för inköp och prissättning* En social förmåga och kan driva människor runt omkring dig framåt* Inte är rädd för utmaningar och är lösningsorienterad

Om tjänstenAnställningsform: 100% tillsvidare (6 mån provanställning)Tillträde och lön: Lön och tillträde enligt överenskommelse
Om processen:Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 31/1-25
Vi erbjuder dig en arbetsplats i ständig utveckling. Våra värderingar styr oss i vardagen, både mot varandra, gäster och andra samarbetspartner. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team, tillsammans skapar vi upplevelser i världsklass - och vi har dessutom kul längst vägen!
Villa Strandvägen är utsedd till Sveriges bästa hotellrestaurang 2024!Villa Strandvägen har precis blivit utsedd till Sveriges bästa hotellrestaurang 2024 i de prestigefyllda World Culinary Awards! Tävlingen, som nu är inne på sitt femte år, hedrar världens mest exceptionella kulinariska upplevelser.
En av en av Sveriges100 bästa restauranger!År 2024 tilldelades Villa Strandvägen en gaffel av den nordiska restaurangguiden ”Falstaff Guide”. Villan kammande hem hela 84 av 100 poäng och är därmed en av Sverige 100 bästa restauranger. Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS.
Är du vår nästa Head Chef?I tjänsten som Head Chefsöker vi dig som vill fortsätta driva och utveckla vårt kök,både gastronomisk men också som arbetsplats. Rollen är driftbaserad och mestadels av din tid kommer vara att leda i köket och från driften. Du kommer varaansvarig för struktur, rutiner och arbetsfördelning i den dagliga driften. Du kommer leda ett team på ca 12 medarbetare där du genom ett nära ledarskap ger våra medarbetare rätt förutsättningar att utvecklas och bidra till en hög NPS.Till din hjälp har du, förutom ett starkt team i köket, även en Operativ Head Chef som är ytterst ansvarig för samtliga kök.Tillsammans skapar vi nya möjligheter och förutsättningar att leverera mat- och dryckesupplevelser i världsklass.
Din bakgrund
Erfarenhet av att arbeta i olika kök, gärna som Souschef eller Head chef.
God kunskap om köksekonomi och hur ett kök drivs kostnadseffektivt utan att tumma på kvalitén.
Har du tidigare varit i ett ledande position ser vi det som meriterande.

Viktiga egenskaper för att lyckas i rollen
Lösningsorienterad
Social med en god förmåga att samarbete med olika yrkesroller och kollegor
Nyfiken på ledarskap och hur du tar fram det bästa ur ditt team
Trygg i dig själv och din yrkesroll
Kommunikativ

Om tjänstenTjänsten är tillsvidare på 100%Tillträde 1 augusti eller enligt överenskommelseStora delar av tjänsten är i drift både på dag, kväll, helg och högtider
Om processenVi kommer att behandla alla ansökningar löpande och vi ser fram emot din ansökan!Genom processen kommer du få löpande återkoppling, träffa framtida kollegor och lära känna vår produkt.
Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS.
Vi har många olika kök på Ystad Saltsjöbad, men med en gemensam närmare – passionen för riktigt bra mat. Det är alltid nummer ett. Spänn bältet och följ med oss på en resa till pastalandet Italien, flyg norrut till Côte d’Azur för en knäckig Crème Brûlée för att sedan surfa över Atlanten och Hawaii för en perfekt poké bowl. Allt inom 500 meters avstånd från varandra.
Nu söker vi en Souschef som vill vara en del av vårt köksteam!Vi söker dig med en passion för matlagning som vet att tillsammans är nyckeln till framgång. Vi söker dig som är trygg i köket och har ett par års erfarenhet som kock/souschef.
Om tjänstenTjänsten är på 100% med tillträde maj/juni eller enligt överenskommelseHos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!
Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så vi ser fram emot din ansökan redan idag! Visa mindre

Ystad Saltsjöbad, ESSgroups första destination.

Havsbrisen, livet och värmen är det som når dig in i själen när du stiger in hos oss. 2007 började Ystad Saltjöbad ta ny form och färg, och har sedan dess fyllts med förväntan, upplevelser och utveckling. Nu är vi flera destinationer som tillsammans levererar upplevelser i världsklass och skapar minnen för våra gäster. Alla destinationer har olika form och färg men är fyllda av engagerade medarbetare som tillsammans lever och andas våra värderingar; personliga, professionella, passionerade och lekfulla.

Mat och dryck ligger oss varmt om hjärtat och nu söker vi dig som vill utveckla och leda våra olika team inom Food & Beverage, är det du?

Om tjänsten
Som Food & Beverage Manager är du ytterst ansvarig för att alla våra outlets inom Food & Beverage. Detta omfattar både medarbetare, gäster och ekonomiska nyckeltal. Du kommer leda ett team på sex avdelningschefer, även om rollen förutsätter ett strategisk arbetssätt där du alltid blickar in i framtiden så tror vi på en nära ledarskap. Din närvaro i driften skapar trygghet och engagemang. Du kommer även ingå i vår AC-grupp (avdelningschefer) där vi träffas varje månad för att frikostigt dela med oss av kunskap och engagemang. Någon helg varje år är du också MOD (Manager on Duty), då är du ytterst ansvarig i huset och stöttar dina kollegor på samtliga avdelningen.

Dina arbetsuppgifter inkluderar men är inte begränsade till:

- NMI och eNPS, du leder genom våra värderingar och säkerställer att dina medarbetare trivs, utvecklas och har rätt förutsättningar att vara sina bästa jag.

- NPS, du är ytterst ansvarig för att våra F&B outlets levererar enligt uppsatta mål och bidrar till att skapa stamgäster.

- Ekonomi, du säkerställer att våra F&B outlets följer uppsatta budget och nyckeltal.

- Samverkan med hela huset för att vi ska lyckas tillsammans.

- Schemaläggning, timrapportering och fakturahantering.

Om dig
Din bakgrund speglar en passion för mat och dryck. Kanske har du varit i en likadan roll? Du kanske har jobbat några år som Executive, Head Chef eller restaurangchef i en större organisation och är redo att ta nästa steg? Oavsett bakgrund behöver du ha några år som ledare i bagaget. För oss är det viktigt att du är trygg, tydlig och kommunikativ. Du tror på ett nära ledarskap där våra värderingar styr dig i vardagen. Vi tror också att flexibel, beslutsam och nyfiken är viktiga egenskaper för att trivas i rollen.

Praktisk info
Tjänsten är tillsvidare på 100%
Tillträde för tjänsten enligt överenskommelse.
Tjänsten går att söka fram till den 7 april men vi kan komma att kalla dig till en första intervju innan sista ansökningsdag. Du kommer få träffa kollegor, närmsta ledare, HR och VD under processen. Innan vi väljer varandra har du genomfört kapacitetstest och lämnat referenser.

Här kan du läsa mer om ESSgroup: https://www.essgroup.se/
Här kan du läsa mer om Ystad Saltsjöbad: https://www.ysb.se/

Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Ystad Saltsjöbad, ESSgroups första destination.

Havsbrisen, livet och värmen är det som når dig in i själen när du stiger in hos oss. 2007 började Ystad Saltjöbad ta ny form och färg, och har sedan dess fyllts med förväntan, upplevelser och utveckling. Nu är vi flera destinationer som tillsammans levererar upplevelser i världsklass och skapar minnen för våra gäster. Alla destinationer har olika form och färg men är fyllda av engagerade medarbetare som tillsammans lever och andas våra värderingar; personliga, professionella, passionerade och lekfulla.

Mat och dryck ligger oss varmt om hjärtat och nu söker vi dig som vill förädla, utveckla och leda våra olika team inom Food & Bevarage, är det du?

Om tjänsten
Som Food & Bevarage Manager är du ytterst ansvarig för att alla våra outlets inom Food & Bevarage. Detta omfattar både medarbetare, gäster och ekonomiska nyckeltal. Du kommer leda ett team på sex avdelningschefer, även om rollen förutsätter ett strategisk arbetssätt där du alltid blickar in i framtiden så tror vi på en nära ledarskap. Din närvaro i driften skapar trygghet och engagemang. Du kommer även ingå i vår AC-grupp (avdelningschefer) där vi träffas varje månad för att frikostigt dela med oss av kunskap och engagemang. Någon helg varje år är du också MOD (Manager on Duty), då är du ytterst ansvarig i huset och stöttar dina kollegor på samtliga avdelningen.

Dina arbetsuppgifter inkluderar men är inte begränsade till:

- NMI och eNPS, du leder genom våra värderingar och säkerställer att dina medarbetare trivs, utvecklas och har rätt förutsättningar att vara sina bästa jag.

- NPS, du är ytterst ansvarig för att våra F&B outlets levererar enligt uppsatta mål och bidrar till att skapa stamgäster.

- Ekonomi, du säkerställer att våra F&B outlets följer uppsatt budget och nyckeltal.

- Samverkan med hela huset för att vi ska lyckas tillsammans.

- Schemaläggning, timrapportering och fakturahantering.

Om dig
Din bakgrund speglar en passion för mat och dryck. Kanske har du varit i en likadan roll? Du kanske har jobbat några år som Executive, Head Chef eller restaurangchef i en större organisation och är redo att ta nästa steg? Oavsett bakgrund behöver du ha några år som ledare i bagaget. För oss är det viktigt att du är trygg, tydlig och kommunikativ. Du tror på ett nära ledarskap där våra värderingar styr dig i vardagen. Vi tror också att flexibel, beslutsam och nyfiken är viktiga egenskaper för att trivas i rollen.

Praktisk info
Tjänsten är tillsvidare på 100%
Tillträde för tjänsten är under april/maj.
Tjänsten går att söka fram till den 31 januari men vi kan komma att kalla dig till en första intervju innan sista ansökningsdag. Du kommer få träffa kollegor, närmsta ledare, HR och VD under processen. Innan vi väljer varandra har du genomfört kapacitetstest och lämnat referenser.

Här kan du läsa mer om ESSgroup: https://www.essgroup.se/
Här kan du läsa mer om Ystad Saltsjöbad: https://www.ysb.se/

Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Vi söker en souschef som vill ta Fritiden Hotell & Kongress samt dess restauranger till ännu högre höjder!
Du som söker denna tjänst är självgående, kreativ och ekonomiskt noggrann person med passion för mat. Du kommer att ha en avgörande roll i att stödja vår kökschef i att driva våra restauranger framåt. Arbetet är utmanande och varierande då köket gör allt från dagens lunch och à la carte, konferensmat, banketter, stora bröllop och andra evenemang.
Som souschef kommer du att ha ansvar för att planera och utföra dagliga uppgifter, förbereda menyer, övervaka kökets personal och se till att kvaliteten på maten uppfyller våra höga standarder.
För att passa in i denna roll bör du ha erfarenhet av att arbeta i en köksmiljö och ha stor passion för matlagning. Du bör också ha starka organisatoriska färdigheter och vara väl bekant med att upprätthålla en säker och ren arbetsmiljö.
Vi söker en person som kan arbeta effektivt både självständigt och som en del av vårt härliga team. Som en självgående person bör du ha förmågan att ta egna beslut och se till att ditt arbete håller högsta standard. Som en kreativ person bör du också ha förmågan att ta initiativ och komma med nya idéer för att förbättra våra menyer och maträtter kontinuerligt.
Nu har du möjlighet att arbeta i en spännande och dynamisk miljö! Om du är redo för en ny utmaning och vill arbeta i en miljö där du kan utveckla din passion för mat, då är detta jobbet för dig. Sök nu och var med och forma våra framgångsrika restauranger. Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

Är du vår nästa Operativa Head Chef (OHC)?

I tjänsten som OHC söker vi dig som vill fortsätta driva och utveckla vårt kök, både gastronomisk men också som arbetsplats. I rollen är du ansvarig för planering av menyer, struktur, rutiner och arbetsfördelning i den dagliga driften. Du kommer leda ett team på fyra souschefs och ca tio kockar. Till din hjälp har du, förutom ett starkt team i köket, även en Executive Chef (ekonomisk/administrativ) samt en F&B Manager. Tillsammans skapar vi nya möjligheter och förutsättningar att leverera mat- och dryckesupplevelser i världsklass.

Du kommer även att vara en stor del i att driva vårt arbete för hållbara medarbetare. Genom våra värderingar, effektiva schema, individuellt ledarskap och långsiktighet vill vi tillsammans med dig vara pionjärer i att ta restaurangbranschen in i 2024 där våra medarbetares välmående är lika viktig som våra gästers upplevelse.

Din bakgrund

- Erfarenhet av att arbeta i olika kök, gärna som souschef

- God kunskap om köksekonomi och hur ett kök drivs kostnadseffektivt utan att tumma på kvalitén

- Har du tidigare varit i ett ledande position ser vi det som meriterande

Viktiga egenskaper för att lyckas i rollen

- Lösningsorienterad

- Social med en god förmåga att samarbete med olika yrkesroller och kollegor

- Nyfiken på ledarskap och hur du tar fram det bästa ur ditt team

- Trygg i dig själv och din yrkesroll

- Kommunikativ

Om tjänsten

Tjänsten är tillsvidare på 100%
Tillträde nov/dec eller enligt överenskommelse
Stora delar av tjänsten är i drift både på dag, kväll, helg och högtider

Om processen

Vi kommer att behandla alla ansökningar löpande men tjänsten finns att söka fram till 17 september. Genom processen kommer du få löpande återkoppling, träffa framtida kollegor och lära känna vår produkt.

Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

Nu söker vi en Souschef till Gildas - vår alldeles egna italienska taverna!
Vi söker dig med passion för matlagning, som precis som vi, vet att magi skapas tillsammans genom att stötta, utmana och inspirera varandra. I Gildas behöver du trivas i en miljö nära våra gäster i ett öppet kök, där steget ut i matsalen aldrig är långt och kommer naturligt. Utöver detta behöver du ha några års arbetslivserfarenhet som kock/souschef.

Vi erbjuder dig:
Vi erbjuder dig en arbetsplats som alltid vill lite mer. Tillsammans skapar vi upplevelser i världsklass där mat och dryck har en central roll. Vi är också en arbetsgivare som vet att när du mår som bäst, presterar du som bäst - därför ser vi till att du blir inspirerad och ger dig goda förutsättningar att skapa magi i våra kök.

Om tjänsten
Tjänsten är på 100% med tillträde omgående eller enligt överenskommelse

Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så vi ser fram emot din ansökan redan idag! Visa mindre

Kock
Vi utökar vår restaurang och söker en kock.
Jan och Helle heter vi - ett syskonpar från Danmark som äger restaurangen ”SMAKEN AV DANMARK” som ligger mitt på gågatan i nr. 35 i Ystad.
Vårt koncept är enkelt:
Vällagad och mycket god mat tillverkad av mycket bra råvaror till ett rimligt pris. Vi lägger stor vikt på att ha en informell och avslappnad atmosfär i vår restaurang och bland personalen – det ska vara trevligt och roligt att jobba hos oss.
Om du har ambitioner och kärlek till yrket, vill utveckla dina kunskaper och idéer inom gastronomien, då kan du få mycket stort inflytande på ditt arbete hos oss.
Smakmässigt önskar vi att ha en stor spännvidd och vill ha ett kök som brinner för den goda smaken.
Vi planerar att skapa ett koncept a la "social dining", där våra gäster har möjlighet att smaka på flera olika rätter, dela på dom eller välja en 3-rätters meny.
Du måste vilja utveckla detta koncept tillsammans med oss, vara öppen och mycket gärna kunna bidra med egna idéer.
Vi hoppas att höra från dig som är:
· Kreativ i köket
· Har kökserfarenhet
· Är stress tolerant
· Fast besluten på att ge våra gäster en smakupplevelse utöver det vanliga
· Har ett gott humör, är social och hjälpsam (hos oss hjälper vi varandra och kliver in där hjälp behövs).

Arbetstiderna är både dag och kväll.
Om ovanstående har fångat ditt intresse, låt oss höra från dig. Skicka en ansökan till: [email protected]
Om du har frågor kan du ringa till Jan på telefonnummer: 0703800506 eller kom in och ta en pratstund med oss ??i restaurangen.
Restaurang ”SMAKEN AV DANMARK”
St. Östergatan 35
271 34 Ystad Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

Nu söker vi en Souschef till Restaurang Port - husets hjärta!
Med ett modernt uttryck hämtar vi inspiration från det franska och amerikanska köket, med noga utvalda ingredienser som speglar säsongens smaker. Här är kärleken till maten och hantverket det allra största. Vi söker dig med en passion för matlagning som vet att tillsammans är nyckeln till utveckling. Vi söker dig som är trygg i köket och har ett par års erfarenhet som kock/souschef.

Vi erbjuder dig:
Vi erbjuder dig en arbetsplats som alltid vill lite mer. Tillsammans skapar vi upplevelser i världsklass där mat och dryck har en central roll. Vi är också en arbetsgivare som vet att när du mår som bäst, presterar du som bäst - därför ser vi till att du blir inspirerad och ger dig goda förutsättningar att skapa magi i våra kök.

Om tjänsten
Tjänsten är på 100% med tillträde omgående eller enligt överenskommelse

Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så vi ser fram emot din ansökan redan idag! Visa mindre

Ystad är den lilla staden med de stora möjligheterna. Här finns naturupplevelser utöver det vanliga, en levande historia, ett sjudande kulturliv och mångfald av fritidsaktiviteter. Här finns också ett rikt näringsliv som verkar både lokalt och globalt.

Ystads kommun arbetar för en god personalpolitik som främjar trivsel och goda arbetsprestationer. Vi tror på engagerade medarbetare som skapar en bättre vardag för våra invånare.
Hos oss är heltid en rättighet. Det innebär att alla medarbetare som anställs hos oss tillsvidare har rätt till heltid och deltidsarbete är en möjlighet om det fungerar för verksamheten.
Alla medarbetare ska erbjudas förutsättningar till en god hälsa och därför arbetar vi aktivt med vår arbetsmiljö. Vi erbjuder friskvård och en rökfri arbetstid.

Vår värdegrund Bättre Tillsammans kännetecknas av fyra ord som tydligt summerar vad vi som arbetsgivare står för; Mod, Tillit, Delaktighet och Professionalitet.

På Norreportskolan arbetar förutom 1:e kocken, ett arbetslag med en kock och två måltidsbiträde. Här lagas cirka 550 portioner lunch som serveras i skolrestaurangen till åk 7-9. Under lov är skolrestaurangen stängd och då har man sin tjänstgöring på annan enhet inom Ystad Kommun

ARBETSUPPGIFTER
I tjänsten ingår bland annat ansvar för personal, egenkontroll, inköp, fakturering och aktivt miljöarbete så som fokus på matsvinn.

Majoriteten av din tid spenderar du i driften tillsammans med ditt köksteam där du planerar det dagliga arbetet och kvalitetssäkrar god och näringsriktig mat.


KVALIFIKATIONER
Du är drivande, nytänkande och möter våra matgäster med värme och engagemang och du har ett brinnande intresse för matlagning. Du är lösningsfokuserad och kan hantera oväntade situationer.

Vi tror att du har ett ödmjukt och lösningsorienterat ledarskap där kommunikation är din starka sida. Du kan skapa teamkänsla vilket i sin tur bidrar till goda relationer mellan medarbetare, verksamhet och våra matgäster.

Vi vill att du som söker har:

- Kockutbildning eller likvärdig dokumenterad erfarenhet, så som flerårig erfarenhet av kockyrket.
- Ledarskapsutbildning och/eller dokumenterad flerårig erfarenhet av ledarrollen som arbetsgivaren anser likvärdig.
- Mycket god datorvana och kunna uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket.

Vi tillämpar löpande urval så tveka inte på att skicka in en ansökan. Provanställning kan komma att tillämpas.

ÖVRIGT
All försäljning i samband med rekryteringsprocessen undanbedes vänligen.

Observera att vi endast tar emot ansökningar via Visma Recruit. Vi ber dig därför söka tjänsten genom länken i denna annons för att underlätta hanteringen av inkomna ansökningar. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den bedöms gentemot andra sökande. Visa mindre